Uke 7
Mandag
Lunsj: Maissuppe med tortillachips og ferske urter
Middag: Proteinrik vegetargryte med soyafarse, fullkronris og salat
Tirsdag
Lunsj: Potet og sellerirotsuppe med sprøstektløk og persilleolje
Middag: Fiskeburger med stekt potet, rødbethummus, blandet salat og urteaioli
Onsdag
Lunsj: Brokkolisuppe med spinat, pisket creme fraiche og nystekte rundstykker
Middag: Kyllingkebab med nanbrød med grønnsaker, hvitløkyoghurt og frisk salat
Torsdag
Lunsj: Søtpotetsuppe med sprø edamamebønner og basilikumolje
Middag: Ovnstekt brosme med kokt potet, stekt gulrot, dampet brokkoli og sandefjordsmør
Fredag
Lunsj: Pastinakksuppe med hasselnøttsalsa og salvieolje
Middag: Gulasj med lett rømme, hvitløksbrød og fersk persille
Lørdag
Middag: Ørret i grønnsaksform med bulgurris, salat og lettrømme med sitron og urter
Søndag
Middag: Hjortestek med potet og persillerotmos, soppsaus, dampet brokkoli og stekt gulrot
Dessert: Dekonstruert skogsbærkake
